En réalité, les comptes annuels sont déposés à la BNB.  Au Moniteur, paraît juste une mention qui indique que les comptes ont été déposés.
En ce qui concerne la convocation, des règles doivent être respectées : Cf Art. 533 du Code des Sociétés :
- annonces dans journaux : 8 jours au moins avant AG dans le MB
- deux fois à 8 jours d'intervalle au moins….
Ou par pli recommandé si tous les associés sont connus.
N'oubliez pas que la convocation doit comporter l'ordre du jour.
En pratique, si tout le monde est d'accord vous pouvez prévoir, au niveau du PV de l'AG que :
Tous les associés reconnaissent avoir admis de se réunir sans formalités préalables à la date et au lieu mentionnés ci-dessus, afin de se prononcer sur l'ordre du jour.  Ils déchargent par la présente, le Gérant (par ex. si Sprl) des formalités requises pour la convocation de cette assemblée.

Mais je suppose que votre bureau comptable agit déjà comme cela.
Cordialement.