La marge pratiquée par des magasins comme Go Sport & Cie et de multiplier le prix d'achat par trois pour couvrir les frais de fontionnement.

Clara, Comme c'est pour ton mémoire tu dois approcher les différents types commerciaux.
Par exemple, n'oublies pas de vérifier, car comme le dit Super Nana, parfois un prix conseillé est noté, mais parfois il s'agit d'un prix imposé.
Dans ce cas ce n'est pas toi qui choisi le coéfficient.
Tiens compte aussi du cadre dans lequel tu vas effectuer ces ventes : (1)dans un hangar, non éclairé, non chauffé, ton coéfficient peut être moindre que si tu as (2)une surface commerciale, spacieuse, chauffée, éclairée, dans un centre commercial, dans une rue commerciale, etc... Ce qui ne veut pas dire que tu gagneras moins dans la première présentation(1).

Autrement dit, le coéfficient tient compte des frais engendrés : dans l'exemple (1) peu de frais, dans l'exemple (2) beaucoup de frais. Ce qui fera augmenter les prix de vente donc le coéfficient à appliquer pour couvrir ces frais.
Si cela peut d'intéresser, j'ai une formule qui calcule le prix de vente minimum à appliquer par rapport aux frais engendrés. Si tu le souhaites, écris-moi un émail je t'expliquerai.

Courage pour ton mémoire.