Pour etre une grande entreprise il faut dépasser pour l'avant dernier et le dernier exercice comptable plus d'une des limites suivantes :
CA < 7.300.000 Eur HTVA
Total Bilantaire < 3.650.000 Eur
Nombre d'équivalents temps pleins < 50
(Voir article 15 du code des sociétés)

A savoir que si une entreprise dépasse les 100 équivalents temps plein elle sera directement considérée comme une grande entreprise...

Les différences ? Il y en certainement beaucoup et ce serait trop long à détailler mais on peut citer le taux d'amortissement des frais accessoires (ainsi que leur imputation) et l'obligation de nommer un commissaire réviseur