Bonjour,
En parlant avec une amie commerçante je me suis rendu compte qu'elle n'utilisait plus son journal de caisse (pas le livre des recettes) car elle a eu un controle fiscal il y a qq temps (presque 2-3 ans si je ne me trompes) et en voyant le journal le controleur lui a dir "Vous avez même ça madame???" et il a donné l'impression que ce journal n'était pas du tout obligatoire.
Depuis ce moment là elle n'y a plus rien inscrit. Mais tout le reste est tenu à jour de façon rigoureuse. Qu'en pensez vous? Personellement cela me semble très étrange. Non?