Je ne répond que pour un point de vue fiscal et d'une manière générale :

1 - on paye les impots dans le pays du revenu.  Pour les revenus immobiliers, c'est le pays de l'immeuble.  Pour le travail, c'est le pays où l'on a travaillé.

2 - Le statut fiscal de résident ou de "non résident" dépend du nombre de jours où l'on est effectivement dans un pays.  Si vous étiez plus de 180 jours en Belgique, vous étes un résident belge et donc non résident en Espagne.

S'il y a eu des revenus dans les deux pays, il y aura une déclaration fiscale dans chaque pays.