#1 2004-08-12 22:32:45

Epiphane

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Re : Secteur Horca:Besoin de chiffres !!!

8)  Bonjour ou bonsoir c'est selon ! 8|

Je suis à la recherche de quelques informations financières sur le secteur Hôtelier. P.ex comment est calculé le prix d'une chambre, d'un repas? Comment est géré le stock? Quel est le prix moyen des fournitures faites au clients (savons, shampoo, ...)? Quel est le coût de nettoyage du linge de maison (Nettoyage en interne ou en externe)?
Comment sont comptabilisés "les clients"?

Merci d'avance de vos réponses !

F_Bonfond

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Re : Secteur Horca:Besoin de chiffres !!!

Aucune norme précise mais des coefficients généralement appliqués qui sont fonction du "standing" de l'établissement.

De telles questions nécessitent une consultation de plusieurs heures pour obtenir une réponse satisfaisante.

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La différence entre l'optimisation fiscale et la fraude fiscale ? La prison.

pulsar

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Re : Secteur Horca:Besoin de chiffres !!!

Je rejoins l'avis de Bonfond : pas possible de répondre ainsi, cela nécessite un entretien appronfondi.

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"L'imagination est plus importante que le savoir."A. Einstein

Epiphane

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Re : Secteur Horca:Besoin de chiffres !!!

Pour un hôtel trois étoiles quel coéficient faut-il appliquer ?

Et pour les clients, doit-on délivrer une facture ou un "ticket de caisse"  suffit ?